昭和52年の創業以来つくり足している「かえし」を使った伝統と秘伝の味のお出汁。
蕎麦は、長野県安曇野産むき実だけを使った石臼挽自家製粉。特有の香りと甘味が口と鼻に「フワッ」と広がります。また、美味しい蕎麦の代名詞と言われている「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の三たて蕎麦にこだわっています。
【レストラン・お店の情報】
■レストラン・店名
そば処更科
■電話番号
0480927191
■所在地
〒349-0217 埼玉県白岡市小久喜１１８８−９
■営業時間
月曜日
11時00分～15時00分
水曜日
11時00分～15時00分
17時00分～20時00分
木曜日
11時00分～15時00分
17時00分～20時00分
金曜日
11時00分～15時00分
17時00分～20時00分
土曜日
11時00分～15時00分
17時00分～20時00分
日曜日
11時00分～15時00分
17時00分～20時00分
■定休日
毎週火曜日,第三水曜日
■支払い方法
現金のみ
■設備・特徴
カジュアル
居心地が良い
■HP
https://sarashina-shiraoka.jp/
■提供サービス
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